cousine de la banane plantain, mais plus gouteuse et sucré, elle est endémique de la Nouvelle-Calédonie. Se déguste bouillie simplement, ou en sauce selon les goûts, peut être aussi servi en friture Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/410
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cousine de la banane plantain, mais plus gouteuse et sucré, elle est endémique de la Nouvelle-Calédonie. Se déguste bouillie simplement, ou en sauce selon les goûts, peut être aussi servi en friture